法定代表人在公司经营中避开法律风险的雷区的方式是：

1．根据章程决定是开股东会或者开董事会并形成书面记录；

2．法定代表人应避免违反公司法规定忠实、勤勉义务而导致赔偿责任；

3．法定代表人应避免因安全事故、消防而导致责任，落实消防设施和人员专业培训；

3．应避免企业经营非正常风险导致的经济责任，如要担保，应经股东会讨论；

4．建议财务人员应持证上岗，平时做好财务合规工作。

法定代表人的责任和风险

法定代表人的责任主要是损失赔偿责任。法定代表人的风险为民事责任和刑事责任的法律风险；行政责任法律风险。法定代表人可能承担的行政责任如果公司存在非法经营、抽逃资金、隐匿财产逃避债务的行为，作为企业的法定代表人，法院可以直接对其进行罚款，同时可以向有关部门提出司法建议，由有关部门给予行政处分。

根据《公司法》第十三条，公司法定代表人依照公司章程的规定，由董事长、执行董事或者经理担任，并依法登记。公司法定代表人变更，应当办理变更登记。