出借的钱过了还款期限后，如果超过3年不主张，就会超过诉讼时效。借款的诉讼时效一般是三年，但是欠条跟借条又有所不同，欠条是从书写欠条是计算三年，借条一般是从需要归还的时间计算三年。如果没有规定还款时间，从主张之日起计算三年。

民间借贷的流程如下：

1、借贷双方之间要满足基本的条件，提供要民间借贷所需要的证件，最常见的是身份证，有担保人的，也要提供担保人的身份证；

2、约定好借贷的本金和利率：借贷双方约定的利率未超过年利率24%，出借人请求借款人按照约定的利率支付利息的，人民法院应予支持。借贷双方约定的利率超过年利率36%，超过部分的利息约定无效；

3、担保手续。对于数额较大或存有风险的借款，应履行担保和抵押手续，要求借款人提供具有一定经济实力的第三人为其担保，或要求借款人以存单、债券、机动车、房产等个人财产作为抵押物，并都应订立书面借贷协议；

4、订立协议。现实生活中，有的出借人往往因对方是亲朋好友，碍于情面或出于信任，借贷时没有出具书面字据。这样，一旦借款人否认，出借人就很难保障债权。即使诉至法院，也会因无法举证而陷入败诉的结局。因此，出借人必须与借款人订立书面借贷协议，载明借贷双方的姓名、借款种类、币种、数额、时间、期限、用途、利率、还款方式、保证人和违约责任等条款，签字画押，双方各执一份，妥善保存。