被盗窃1000元可以立案。刑法规定的“数额较大”为1000元至3000元，“数额巨大”为3万元至10万元、“数额特别巨大”为30万元至50万元。

一、安徽省盗窃罪数额标准

安徽省盗窃罪数额标准是：数额在1000元到3000元左右的视为数额较大，数额巨大的认定标准是3万元到10万元之间，若犯罪嫌疑人盗窃的数额达到了30万元到50万元的，认定为数额特别巨大，盗窃数额特别巨大的，会被判处10年以上有期徒刑或无期徒刑。

二、如何量刑盗窃罪

盗窃的数额、次数、场所等因素都会直接影响盗窃罪的定罪量刑，具体说明如下：

一、两年内盗窃三次以上的，如果没有达到数额巨大，处三年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金。

二、入室盗窃的，如果没有达到数额巨大，处三年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金。

三、携带凶器盗窃的，如果没有达到数额巨大，处三年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金。

四、在公共场所、公共交通工具上盗窃他人随身携带的财物的，属于扒窃，如果没有达到数额巨大，处三年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金。

五、盗窃数额在1000元至3000元以上，属于数额较大，处三年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金。

六、盗窃数额在3万元至10万元以上，属于数额巨大，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

七、盗窃数额在30万元至50万元以上，属于数额特别巨大，处十年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。

三、盗窃罪的数额和量刑标准是多少

盗窃财物价值达到人民币1000元至3000元以上的，为数额较大，处三年以下有期徒刑或拘役。数额达到人民币3万元至10万元以上的；

为数额巨大，处三年以上十年以下有期徒刑。数额达人民币30万元至50万元以上的，

为数额特别巨大，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并没收财产。