帮助毁灭证据，情节严重的话才构成犯罪，被公安机关追究刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第三百零七条第二款规定，帮助毁灭、伪造证据罪是：帮助当事人毁灭、伪造证据罪，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役。该条第三款还规定：司法工作人员犯该罪的，从重处罚。

构成非法制造弹药罪法院会如何量刑？

构成非法制造弹药罪法院的量刑：

1、构成本罪的，法院一般应处三年以上十年以下有期徒刑；

2、如果存在严重犯罪情节的，则应处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑；

3、单位犯本罪则对其处以罚金，并对其直接责任人员处以本罪个人犯相应的刑罚。

《中华人民共和国刑法》

第三百零七条以暴力、威胁、贿买等方法阻止证人作证或者指使他人作伪证的，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。

帮助当事人毁灭、伪造证据，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役。

司法工作人员犯前两款罪的，从重处罚。