交通事故伤残鉴定赔偿包括：医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费。

交通事故赔偿包括哪些项目

道路交通事故造成的人身伤亡和财产损失，受害人一般可以要求以下赔偿项目包括：医疗费用、康复费用、整形手术费用等后续治疗费用；延误费用、护理费用、营养费用、医疗交通费用、住院食品补贴、外地医疗住宿费用、残疾补偿、残疾辅助设备费用、死亡补偿、被支持人生活费用、丧葬费用、丧葬相关费用、精神损害费用、直接财产损失。

《民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。