旅游途中终止合同的，属于合同违约的情形，合同有约定的，按合同约定进行赔偿。如果合同没有约定的，一般是按实际造成损失赔偿。

《中华人民共和国旅游法》

第五十八条包价旅游合同应当采用书面形式，包括下列内容：

(一)旅行社、旅游者的基本信息；

(二)旅游行程安排；

(三)旅游团成团的最低人数；

(四)交通、住宿、餐饮等旅游服务安排和标准；

(五)游览、娱乐等项目的具体内容和时间；

(六)自由活动时间安排；

(七)旅游费用及其交纳的期限和方式；

(八)违约责任和解决纠纷的方式；

(九)法律、法规规定和双方约定的其他事项。

订立包价旅游合同时，旅行社应当向旅游者详细说明前款第二项至第八项所载内容。

《中华人民共和国民法典》

第五百七十七条【违约责任】当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

一、旅游被强制消费需要收集哪些证据

实际中，旅游被强制消费维权时要收集以下的证据：

1、与旅行社签订的有关协议及约定，包括如下：

(1)旅游合同；

(2)旅游行程表；

(3)旅游发票；

(4)与旅行社签订的其他有效凭证或材料。

2、旅游中权益受到侵害的事实凭证

具体而言，只要提供能够证明旅行社提供的服务与合同规定或原承诺不相符的有力证据，可以包括如下的证据：

(1)车船票据；

(2)门票；

(3)购物发货票；

(4)接待单位的证明。

并且，游客也可以提供有关物证、声像资料以及其他有效的文字资料，比如录的音频、视频以及照片等。

准备好以上的证据后，遭受消费损失的游客可以根据达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁，或者向人民法院提起诉讼。

如果确定旅行社有违规行为的，可以选择直接向有关行政部门申诉，或者是当地的工商部门举报、投诉等。