生产、销售有毒、有害食品罪的刑事责任为：犯此罪的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。本罪侵犯的客体是复杂客体，即国家对食品卫生的管理制度以及不特定多数人的身体健康权利。

一、对销售假药有哪些处罚

对销售假药的处罚如下：

1、销售假药的，构成销售假药罪，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；

2、对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；

3、致人死亡或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。

二、生产、销售假药罪的构成要件如下：

1、侵犯客体是复杂客体，既国家对药品的管理制度和不特定多数人的身体健康权利；

2、客观方面表现为生产者、销售者违反国家的药品管理法律、法规，生产、销售假药，足以严重危害人体健康的行为；

3、主体为个人和单位，表现为假药的生产者和销售者两类人；

4、主观方面为故意，包括直接故意和间接故意。

三、生产、销售假药罪的立案标准如下：

1、生产销售含有超标准的有毒有害物质的；

2、生产销售不含所标明的有效成份，可能贻误诊治的；

3、生产销售标明的适应症或者功能主治超出规定范围，可能造成贻误诊治的。

总而言之，销售假药构成销售假药罪，刑法包括主刑和附加刑，包括自由刑和财产性。

四、有毒有害食品罪会判几年

下面我将针对生产、销售有毒有害食品罪会判几年的问题，做简单分析如下：生产者、销售者违反国家食品卫生管理法规，故意在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料或销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的构成生产、销售有毒有害食品罪。构成本罪的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的，依照规定处以十年以上有期、无期徒刑或者死刑。

五、中国新刑法销售有毒食品罪判几年?

行为人构成销售有毒食品罪的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。根据《刑法》第一百四十四条规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法根据《刑法》第一百四十一条的规定处罚。