别人欠钱不还的，可以先催促后起诉。先进行催促，依照合同约定以及法律法规的规定，向其催收欠款。告知对方，依据合同规定以及法律法规规定应当归还借款本金利息，以及因为拖延还款产生的逾期利息。催收后依然不还的，可以依程序向人民法院就欠钱提起民事诉讼，法院经查验属实的，判决借款方偿还借款以及逾期利息。法院判决后依然不还钱的，申请人民法院强制执行财产。

欠钱不还超过两年还可以起诉吗？

无论是欠款还是借款，在约定的还款时间已经经过，却未还款的，债权人均可起诉要求债务人履行还款义务。另外，自2017年10月1日起普通诉讼时效变更为三年，2017年10月1日后发生的欠款或者于2017年10月1日诉讼时效尚未经过的欠款，均可适用三年诉讼时效，未超两年的情况下，不必有诉讼时效经过的困扰。

《中华人民共和国民法典》规定如下：

第六百七十一条贷款人未按照约定的日期、数额提供借款，造成借款人损失的，应当赔偿损失。

借款人未按照约定的日期、数额收取借款的，应当按照约定的日期、数额支付利息。

第六百七十六条借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。

《中华人民共和国民事诉讼法》规定如下：

第二百三十六条发生法律效力的民事判决、裁定，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行，也可以由审判员移送执行员执行。

调解书和其他应当由人民法院执行的法律文书，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行。