可以通过以下方式保留证据:

1、采用EMS的方式提交辞职信,邮寄回单可以作为证据使用;

2、直接提出辞职申请,做录音或者录像来证明提交辞职信;

3、按照你公司的要求直接递交辞职信,并且要求接到辞职信的人员签字,写上日期。

一、离职和辞职的区别是什么

离职和辞职的区别如下：

辞职指的是员工向用人单位提出解除劳动合同或者解除劳动关系的行为，辞职可分为三种情况：

1、用人单位对员工有威胁、暴力等手段强迫员工劳动、或不按劳动合同约定支付工资等，员工可随时向用人单位提出解除劳动关系的要求；

2、根据员工自己个人的意见，提前30天以书面形式通知用人单位解除关系；

3、向用人单位提出申请，双方协商一致解除劳动合同。

二、离职指的是员工离开原工作单位和原单位职务的劳动法律制度，离职可分为两种情况：

1、员工主动离职，即员工单方面向所在单位提出离职申请；

2、用人单位因员工不胜任岗位、试用不合格不符合录用条件或者严重违反公司制度，由用人单位提出终止劳动关系。

三、劳动者要提前一个月申请辞职，在月头递交辞职信，找公司离职签字同意；

3、劳动者按照公司人事部管理办理离职手续；

4、工作交接后，公司人事部要开具解除劳动合同证明，给劳动者社保手册、员工档案，结清剩下的工资。

四、签了三方协议可以辞职吗?

签了三方协议可以辞职。签了三方协议毕业以后一年之内换工作单位的，可以直接辞职办理失业手续，再到新单位签订劳动合同，原单位接到辞职信以后一个月内不答复视为有效，并且不得扣留劳动者的档案等；或者让原单位给你出具解约函，回学校办理改派手续，然后拿着空白的三方协议以应届毕业生身份继续择业。

根据2021年实施的《民法典》第四百六十五条的规定，依法成立的合同，受法律保护。

依法成立的合同，仅对当事人具有法律约束力，但是法律另有规定的除外。

五、酒店员工辞职信怎样写

酒店员工辞职信的书写如下：

1、标题，直接以“辞职信”为标题即可，直入主题；

2、称呼，在标题下一行顶格处写出接受辞职信的单位组织或领导人的名称或职位；

3、正文，正文是辞职信的主要部分，一般一段话，写清楚自己辞职的明确意愿，并表达对公司的祝福即可；

4、落款，写上辞职人的姓名及递交辞职信的具体日期。