欠钱不还超过三年不会过期。借条三年以上不会自动失效。三年主要针对诉讼时效，诉讼时效是指侵犯民事权利的权利人在法定时效期间不行使权利；当时效期届满时，债务人获得诉讼时效抗辩权，但诉讼时效期过后，只有胜诉权丧失，请求权仍享有，人民法院应当受理。

借条未约定还款期限的，可以依法随时主张还款，自主张之日起计算三年诉讼时效；约定还款期限的，债务人应当在还款期限截止日期主张还款，并从截止日期起计算三年诉讼时效。

欠钱不还扣车是否犯法

欠钱不还扣车犯法。但在特定情况下，债权人擅自扣押债务人财产不构成侵权，在法律规定中称为留置权。设立留置权需要满足三个条件：

1、债权人按照保管合同、运输合同、加工合同等合同的约定占有债务人的动产；

2、债权的发生与动产有关，即债权人对动产的留置权和债务是基于同一法律关系发生的。比如加工合同，承包人有权留置定制人交付的加工定制物品，因为定制人不交加工费；

3、债务必须到期。

《中华人民共和国民法典》第一百八十八条向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。

诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。