盗窃罪与诈骗罪均是侵犯财产性犯罪，且均以非法占有为目的。但是诈骗罪是以非法占有为目的，用虚构的事实或隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财产的行为。所以诈骗行为人必须用虚构的事实或隐瞒真相，让对方陷于错误认识，并基于这种错误认识而处分所支配的财物。“偷梁换柱”的行为人虽然使用了虚构的事实或者隐瞒了真相，让对方陷入了认识错误。但是行为人取得财物的方式并不是财物支配人基于错误认识而处分财物的，所以不构成诈骗罪，而构成盗窃罪。

借钱不还是以诈骗罪报警还是以诈骗为由

不是说欠钱不还可以随便选择去报警或去民事诉讼，究竟报警还是去民事诉讼主要看是民事借贷还是涉嫌诈骗。借钱不还的行为大多属于民事纠纷，公安机关不予受理；同时如果借钱不涉嫌刑事诈骗，如果进入民事诉讼，法院将不予受理。诉讼主要由当事人向法院提供，通常在庭审前由法院进行调解。如果调解不成，法院将宣布证据成立。涉嫌刑事犯罪的，由公安机关立案。除被害人提供的有关证据外，由公安机关调查，检察院起诉，法院审判。

《中华人民共和国刑法》第二百六十六条诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。本法另有规定的，依照规定。