强奸案的缓刑受害者可以用书或口头向一级人民法院上诉。根据最高人民法院《中华人民共和国刑事诉讼法》的解释第300条规定，人民法院受理的上诉事件，一般应有上诉书的原件和复印件。上诉书的内容包括第一审判决书、裁定书的文号和上诉人收到的时间、第一审人民法院的名称、上诉的请求和理由、上诉的时间。被告人的辩护人，近亲属经被告人同意提出上诉的，还应当写明其与被告人的关系，并应当以被告人作为上诉人。第三百零一条规定，上诉、抗诉必须在法定期限内提出。不服判决的上诉，抗诉的期限为十日；不服裁定的上诉，抗诉的期限为五日。上诉，抗诉的期限，从接到判决书，裁定书的第二日起计算。对附带民事判决，裁定的上诉，抗诉期限，应当按照刑事部分的上诉，抗诉期限确定。附带民事部分另行审判的，上诉期限也应当按照刑事诉讼法规定的期限确定。

强奸案判缓刑可否上诉公安机关的处罚

强奸案判缓刑受害人上诉采用书面或者口头形式向上一级人民法院上诉。上诉状内容应当包括：第一审判决书、裁定书的文号和上诉人收到的时间，第一审人民法院的名称，上诉的请求和理由，提出上诉的时间。被告人的辩护人、近亲属经被告人同意提出上诉的，还应当写明其与被告人的关系，并应当以被告人作为上诉人。

《刑事诉讼法》第二百二十七条，被告人、自诉人和他们的法定代理人，不服地方各级人民法院第一审的判决、裁定，有权用书状或者口头向上一级人民法院上诉。被告人的辩护人和近亲属，经被告人同意，可以提出上诉。附带民事诉讼的当事人和他们的法定代理人，可以对地方各级人民法院第一审的判决、裁定中的附带民事诉讼部分，提出上诉。对被告人的上诉权，不得以任何借口加以剥夺。