如还款违约不能约定双倍给付利息，相关规定如下：

1、还款合同违约在通常情况下是不能请求双倍赔偿的；

2、若还款合同的义务人出现违约的情况，包括还款金额不足或者是逾期还款，还款人需承担相应的违约责任。还款合同的义务人其主要义务就是支付欠款，对于金钱给付之债一般不会支持赔偿责任。

协议书违约责任的约定如下：

1、违约责任条款可由合同当事人在合同里面作详细约定，当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务；

2、在合同中可以约定一条总的违约条款：任何一方违反本协议导致本协议无法继续履行的，违约方需赔偿守约方违约金，该违约金不足以弥补守约方实际损失的，还可以约定赔偿金，如双方均违约的，各自承担相应的责任。

法律依据：《中华人民共和国民法典》第五百八十三条

当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，在履行义务或者采取补救措施后，对方还有其他损失的，应当赔偿损失。

第五百八十四条

当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益；但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。

还款违约金可以开票吗

可以。收取违约金是需要开具发票的。发票是指在购销商品、提供或者接受服务以及从事其他经营活动中，开具、收取的收付款凭证。购销双方在交易过程会签订合同，合同一般会订立违约条款，违约要支付相应的违约金。《中华人民共和国民法典》第五百八十五条当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。