非法屠宰生猪情节严重的构成《刑法》中的非法经营罪，未构成犯罪的按《生猪屠宰管理条例》处罚。非法经营罪属于破坏社会市场经济秩序罪的一种，是指非法经营严重扰乱市场经济秩序的行为，而非法屠宰生猪就符合其中第一款的规定。因为我国对屠宰生猪是有严格规定的，这是一种定点专营物品，为此还专门制定了《生猪屠宰管理条例》。在未经法律定点经营的情况下私自屠宰生猪的，由相关行政管理部门进行取缔、没收并处罚金；若构成非法经营罪的，情节严重的处五年以下有期徒刑或者拘役且并处罚金，情节特别严重的处五年以上有期徒刑并处罚金。

非法屠宰生猪立案标准

非法屠宰生猪属于非法经营，根据新版条例非法屠宰生猪量刑标准是：凡未获得生猪屠宰许可证屠宰生猪的，将由商务主管部门没收其屠宰工具、生猪、生猪产品和违法所得，并处２０万元以下的罚款，情节严重构成犯罪的，依法追究刑事责任；为非法屠宰生猪提供屠宰场所、屠宰工具、运输工具或仓储设施的单位或个人，也将由商务主管部门责令改正，并处５万元以下罚款。另外，加工注水猪肉、销售“无牌”猪肉的单位和个人也将受到高额处罚。

《中华人民共和国刑法》第二百二十五条，非法经营罪：违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产：（一）未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的；（二）买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件的；（三）未经国家有关主管部门批准非法经营证券、期货、保险业务的，或者非法从事资金支付结算业务的；（四）其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为。

《生猪屠宰管理条例》第二条，国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。但是，农村地区个人自宰自食的除外。在边远和交通不便的农村地区，可以设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点，具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。第二十四条，违反本条例规定，未经定点从事生猪屠宰活动的，由畜牧兽医行政主管部门予以取缔，没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得，并处货值金额3倍以上5倍以下的罚款；货值金额难以确定的，对单位并处10万元以上20万元以下的罚款，对个人并处5000元以上1万元以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。冒用或者使用伪造的生猪定点屠宰证书或者生猪定点屠宰标志牌的，依照前款的规定处罚。生猪定点屠宰厂（场）出借、转让生猪定点屠宰证书或者生猪定点屠宰标志牌的，由设区的市级人民政府取消其生猪定点屠宰厂（场）资格；有违法所得的，由畜牧兽医行政主管部门没收违法所得