根据我国刑法的规定，组织中华人民共和国公民10人以上赴境外赌博，从中收取回扣、介绍费的，属于赌博罪中“聚众赌博”的情形，应当根据赌博罪进行处罚。刑法规定，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。如果是组织国家工作人员赴境外赌博，属于从重处罚的情形，应当依照上述规定从重处罚。

一、怎样认定赌博罪

1、赌博罪以营利为目的作为前提条件；

2、构成赌博罪必须符合三种情况之一：聚众赌博、以赌博为业。

值得注意的是，“聚众赌博”有特定的含义，并非所有的“聚众”赌博都属于此类。根据我国司法解释，“聚众赌博”的情形主要有：

1、组织3人以上赌博，抽头渔利数额累计达到5000元以上的；

2、组织3人以上赌博，赌资数额累计达到5万元以上的；

3、组织3人以上赌博，参赌人数累计达到20人以上的；

4、组织中华人民共和国公民10人以上赴境外赌博，从中收取回扣、介绍费的。

二、赌博行为的认定标准

赌博罪，是指以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的行为。根据法律规定，以营利为目的，有下列情形之一的，属于刑法第三百零三条规定的“聚众赌博”，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金：1、组织3人以上赌博，抽头渔利数额累计达到5000元以上的;2、组织3人以上赌博，赌资数额累计达到5万元以上的;3、组织3人以上赌博，参赌人数累计达到20人以上的;4、组织中华人民共和国公民10人以上赴境外赌博，从中收取回扣、介绍费的。