发明专利和实用新型专利的区别在于：

１、保护客体不同：发明，是指对产品、方法或者其改进所提出的新的技术方案。

实用新型，是指对产品的形状、构造或者其结合所提出的适用于实用的新的技术方案。

２、保护期限不同：实用新型专利的保护期限为1０年，发明专利的保护期限为２０年，都是从申请日起算的。

３、创造性要求不同：发明专利需要具备“突出的实质性特点和显著的进步”，而实用新型专利只需要具备“实质性特点和进步”，其创造性水平要求比发明低很多。

４、审批程序不同：实用新型只进行形式审查，而对发明专利除了形式审查之外，还需要进行实质审查，因此，授权的时间也更长。

一、餐饮怎么申请专利

1、发明专利

发明是指对产品、方法或者其改进所提出的新的技术方案，主要体现新颖性、创造性和实用性。菜肴的材料配方、制作方法或工艺流程，如果符合规定，可申请发明专利。

2、实用新型专利

俗称“小发明”，是指对产品的形状、构造或者其结合所提出的适于实用的新的技术方案，授予实用新型专利不需经过实质审查，手续比较简便，费用较低；对原有设备的改进和小创新可以申请实用新型专利，如之前提到的“烤鸭炉”、汽锅都是申请的实用新型专利保护，也能起到防止他人侵权的作用。

3、外观设计专利

外观设计是指对产品的形状、图案或其结合以及色彩与形状、图案的结合所作出的富有美感并适于工业应用的新设计。如具有独特形状的餐具、设计独特的座椅、器具等的式样和色彩都可申请外观设计的专利来保护。

二、什么东西能申请专利

发明、实用新型和外观设计可以申请专利。

发明，是指对产品、方法或者其改进所提出的新的技术方案。

实用新型，是指对产品的形状、构造或者其结合所提出的适于实用的新的技术方案。

外观设计，是指对产品的整体或者局部的形状、图案或者其结合以及色彩与形状、图案的结合所作出的富有美感并适于工业应用的新设计。

授予专利权的发明和实用新型，应当具备新颖性、创造性和实用性。

新颖性，是指该发明或者实用新型不属于现有技术；也没有任何单位或者个人就同样的发明或者实用新型在申请日以前向国务院专利行政部门提出过申请，并记载在申请日以后公布的专利申请文件或者公告的专利文件中。

创造性，是指与现有技术相比，该发明具有突出的实质性特点和显著的进步，该实用新型具有实质性特点和进步。

实用性，是指该发明或者实用新型能够制造或者使用，并且能够产生积极效果。

《专利法》所称现有技术，是指申请日以前在国内外为公众所知的技术。

授予专利权的外观设计，应当不属于现有设计；也没有任何单位或者个人就同样的外观设计在申请日以前向国务院专利行政部门提出过申请，并记载在申请日以后公告的专利文件中。

授予专利权的外观设计与现有设计或者现有设计特征的组合相比，应当具有明显区别。

授予专利权的外观设计不得与他人在申请日以前已经取得的合法权利相冲突。

《专利法》所称现有设计，是指申请日以前在国内外为公众所知的设计。