缺陷产品致人损伤消费者可以与生产者或者销售者协商，让其赔偿自己所受到的损失；

如果不赔偿的可以向法院提起诉讼，要求生产者或者经营者赔偿自己医疗费、误工费、护理费等人身损害赔偿项目以及财产损失。

一、在超市吃到变质食品怎么样办理赔偿

消费者在超市买到变质食品的，经营者应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。经营者提供商品或者服务，造成消费者或者其他受害人人身伤害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。

二、食品中有异物如何赔偿

食品中发现异物的，可以要求经营者赔偿损失，也可向生产者要求赔偿损失，如果生产者生产的产品不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除了可以要求赔偿损失外，还可以向生产者或经营者要求赔偿价款十倍或损失三倍的赔偿金，金额不足一千元的为一千元。

三、网购过期食品怎么样能赔

网购到过期食品赔偿如下：消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。