一、如何界定刑事案件和民事案件?

可以从两者的区别来界定刑事案件和民事案件，民事、刑事案件的区别具体如下：

1、概念不同。

刑事案件是指犯罪嫌疑人或者被告人被控涉嫌侵犯了《刑法》所保护的社会关系，国家为了追究犯罪嫌疑人或者被告人的刑事责任而进行立案侦察、审判并给予刑事制裁(如罚金、有期徒刑、死刑、剥夺政治权利等)的案件。

民事案件指发生在法律地位平等的民事主体之间的争议，当事人无法协商解决，而诉诸司法机关，请求由司法机关受理并就有关民事权利和义务进行廓清和界定的案件。

2、涉及的案件内容不同。

刑事案件涉及的是犯罪行为。

民事案件涉及的是有关财产权益方面的案件如合同纠纷，物权纠纷等以及侵权行为而发生的纠纷。

3、是否由国家主动介入不同。

刑事案件一般都有国家刑事司法机关主动介入，受害人或者群众报案、举报后，公安、检察机关即会介入侦查。然后由检察院代表国家对被告人提起公诉，由法院代表法律进行制裁。

民事案件一般遵循不告不理的原则，即当事人不主动向国家司法机关请求，国家司法机关一般不介入干预当事人之间的纠纷。

二、刑事诉讼和民事诉讼哪个优先?

1、刑事诉讼和民事诉讼前者优先。

民事责任与刑事责任是独立存在的，并不冲突。有民事责任优先原则，即责任主体的财产不足以同时满足民事责任、行政责任或者刑事责任要求时，应当优先承担民事责任。同时《刑事诉讼法》规定，负有民事赔偿责任的犯罪分子同时被判处罚金，其财产不足以缴足的，或者被判处没收财产的，应当首先对被害人承担民事赔偿责任。因此，确立了民事赔偿责任优先原则。它还规定，犯罪分子在没收财产前所负的合法债务，需要以没收的财产清偿的，应当按照债权人的要求清偿。

2、刑事案件没钱赔偿可以协商分期清偿赔偿款。

刑事案件不赔偿的处理方式有：

(1)有能力赔偿而隐瞒财产的，原告可以向法院申请对被告财产进行调查，发现财产后，请求法院强制执行被告的财产;

(2)确实无力偿还的，可以协商分期清偿赔偿款;

(3)没有劳动能力、生产困难的无法偿还的，法院可能会终结赔偿案件。

刑事案件与民事案件的区别是比较明显的，对于民事纠纷案件，若是纠纷当事人自己不向法院起诉，法院不会主动介入纠纷案件。而对于刑事案件，只要司法机关发现特定的单位、个人涉嫌犯罪了，即使受害者没有报案，司法机关也会主动介入。