非法捕捞水产品罪是指在禁渔区、禁渔期或者使用禁用工具和方法捕捞水产品,违反水产资源保护法律法规,情节严重的行为。对于这种行为,将会被判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。因此，禁渔期间捕鱼按非法捕捞判处，处三年以下有期徒刑，对单位处罚金，在禁渔区、禁渔期间或者使用禁用工具，情节严重的行为、禁渔期间或者使用禁用工具和方法捕捞水产品。

依据我国刑法的相关规定,【非法捕捞水产品罪】指的是在禁渔区、禁渔期或者使用禁用工具和方法捕捞水产品,违反水产资源保护法律法规,情节严重的行为。对于这种行为,将会被判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。因此，禁渔期间捕鱼按非法捕捞判处，处三年以下有期徒刑，对单位处罚金，在禁渔区、禁渔期间或者使用禁用工具，情节严重的行为、禁渔期间或者使用禁用工具和方法捕捞水产品。

禁 渔 期 间 捕 鱼 按 非 法 捕 捞 定 罪 量 刑

禁渔期间捕鱼按非法捕捞定罪量刑的法律分析如下：

在我国，禁渔期是为了保护渔业资源的法律法规，禁止在禁渔期内进行捕捞行为，以维护渔业生态平衡。然而，一些人在禁渔期间仍然进行捕鱼行为，这是违反禁渔规定的行为。根据我国《刑法》第三百四十条规定，非法捕捞水产品罪是指在禁渔期或者禁渔区，违反禁渔规定，非法捕捞水产品的行为。

按此规定，禁渔期间捕鱼属于非法行为。同时，《最高人民法院 最高人民检察院关于办理非法捕捞水产品等刑事案件适用法律若干问题的解释》明确规定，在禁渔期间，违反禁渔规定，在禁渔水域或者禁渔时间内进行捕捞的，应当认定为“在禁渔期或者禁渔区非法捕捞水产品”。

因此，禁渔期间捕鱼按非法捕捞定罪量刑。同时，违反禁渔规定，在禁渔水域或者禁渔时间内进行捕捞，还可能受到行政处罚。对于捕捞者，应当树立生态环保意识，自觉遵守禁渔规定，共同维护渔业生态平衡。

禁渔期间捕鱼属于非法行为，违反禁渔规定，在禁渔水域或者禁渔时间内进行捕捞的行为将被认定为“在禁渔期或者禁渔区非法捕捞水产品”。根据我国刑法第三百四十条规定，非法捕捞水产品罪是指在禁渔期或者禁渔区，违反禁渔规定，非法捕捞水产品的行为。因此，禁渔期间捕鱼将按非法捕捞定罪量刑。同时，违反禁渔规定，在禁渔水域或者禁渔时间内进行捕捞的行为也可能受到行政处罚。我们应该树立生态环保意识，自觉遵守禁渔规定，共同维护渔业生态平衡。

根据《渔业法》第38条规定：制造、销售禁用的渔具的，没收非法制造、销售的渔具和违法所得，并处一万元以下的罚款。