借款合同利息过高是可以解除的。解除合同的方式分别有约定解除、法定解除和协议解除。约定解除是指当事人在签订借款合同时就约定了解除条件，解除条件成就时，合同解除；法定解除是指出现法定解除事由时，向法院请求解除合同；协议解除是指双方协商一致解除合同的，合同解除。

一、签了合同可以解约吗

在现实生活中，合同一旦签订后，双方当事人就负有相互的权利义务，且受法律约束。如果签订的合同已经依法成立，合同解除必须具备法律规定的条件。非依法律规定，当事人不得随意解除合同。我国现行法律规定的合同解除主要有协议解除、约定解除和法定解除三种形式。当事人双方经过协商，达成一致的意思表示可以导致合同的解除，此种解除的情形称为协议解除。签订合同后出现法定解除事由的情形下，拥有解除权的一方当事人可以单方面行使解除权，而无需和对方协商一致，此种解除的情形为法定解除权。当事人也可以在合同中约定一方行使解除权的条件，待条件成就时单方解除合同，这种约定解除的情形称为约定解除权。

二、解约协议的方式有哪些

解约协议的方式有四点，分别是：

1、单方解除，是解除权人行使解除权将合同解除的行为；

2、协议解除，是当事人双方通过协商同意将合同解除的行为；

3、法定解除，合同解除的条件由法律直接加以规定者；

4、约定解除，是根据当事人的意思表示产生的。

当事人协商一致，可以解除合同。当事人可以约定一方解除合同的条件。解除合同的条件成就时，解除权人可以解除合同。

三、合同解除条件是什么?

合同解除的条件有双方可以协商一致解除。若是合同中约定了一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同，这是属于约定解除。若是既不能协议解除也不能约定解除的，只能在出现法定解除的情形时才可以解除合同。法定解除的情形包括当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的等。