一、不满18岁违法盗窃怎么定罪

已满14岁不满16岁的人，犯惯窃罪或者盗窃数额巨大的，应当依照一般标准，追究刑事责任，并应依法从轻或者减轻处罚。

《刑法》第二百六十四条【盗窃罪】盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

二、盗窃罪的量刑幅度是怎样的

（一）构成盗窃罪的，可以根据下列不同情形在相应的幅度内确定量刑起点：

1、达到数额较大起点的，两年内三次盗窃的，入户盗窃的，携带凶器盗窃的，或者扒窃的，可以在一年以下有期徒刑、拘役幅度内确定量刑起点。

2、达到数额巨大起点或者有其他严重情节的，可以在三年至四年有期徒刑幅度内确定量刑起点。

3、达到数额特别巨大起点或者有其他特别严重情节的，可以在十年至十二年有期徒刑幅度内确定量刑起点。依法应当判处无期徒刑的除外。

（二）在量刑起点的基础上，可以根据盗窃数额、次数、手段等其他影响犯罪构成的犯罪事实增加刑罚量，确定基准刑。

多次盗窃，数额达到较大以上的，以盗窃数额确定量刑起点，盗窃次数可作为调节基准刑的量刑情节；数额未达到较大的，以盗窃次数确定量刑起点，超过三次的次数作为增加刑罚量的事实。

三、怎么确定犯罪人实施犯罪行为的年龄

（一）周岁按照公历的年、月、日计算；

（二）周岁以12个月计算，每满12个月即为一周岁；

（三）每满12个月即满1周岁应以日计算，从生日第2天起计算。