商铺拆迁应当补偿的费用，《国有土地上房屋征收与补偿条例》第十七条第一款有具体的规定，具体为被征收房屋价值的补偿、因征收房屋造成的搬迁、临时安置的补偿、因征收房屋造成的停产停业损失的补偿。

根据《国有土地上房屋征收与补偿条例》第二十三条的规定，对因征收房屋造成停产停业损失的补偿，根据房屋被征收前的效益、停产停业期限等因素确定。具体办法由省、自治区、直辖市制定。

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正常情况下，如果企业用房是租赁用房作出房屋征收决定的市县人民政府对被征收人给与的补偿包括：

（一）被征收房屋的价值；

（二）因征收房屋造成的搬临时安置的补偿；

（三）因征收房屋造成的停产停业损失。因为房屋不是企业老板所有，因此房屋的价值不能由其享有，所以一般可以获得第二三项补偿，具体可能包括厂房安置、装修、停产停业、不可移动设备等产生的费用。