法人和非法人组织之间包括的区别有：法人可以独立承担责任，而非法人企业是不可以独立承担责任；法人组织具有法人资格，而非法人组织不具有法人资格。我国《民法典》规定，法人是具有民事权利能力和民事行为能力，依法独立享有民事权利和承担民事义务的组织。

法人和非法人组织之间的人身关系和财产关系

依据《中华人民共和国民法典》规定，民法调整平等主体的自然人、法人和非法人组织之间的人身关系和财产关系。人身关系也分为权力与服从型的人身关系和平等型的人身关系。平等主体之间的人身关系不具有权力与服从的性质，其特点是人格尊重和身份平等。

《中华人民共和国民法典》第五十七条

法人是具有民事权利能力和民事行为能力，依法独立享有民事权利和承担民事义务的组织。

第五十九条

法人的民事权利能力和民事行为能力，从法人成立时产生，到法人终止时消灭。

第一百零二条

非法人组织是不具有法人资格，但是能够依法以自己的名义从事民事活动的组织。

非法人组织包括个人独资企业、合伙企业、不具有法人资格的专业服务机构等。