渎职罪并不是一个单独的刑事犯罪，而是其中分为了很多具体的刑事罪名，一般来说我们对渎职罪的认定，其实就是指对渎职犯罪主体的认定。《关于刑法第九章渎职罪主体适用问题的解释》扩大了通常理解的渎职罪主体范围，确定了三类渎职罪的主体，即：(1)在依照法律、法规规定行使国家行政管理职权的组织中从事公务的人员;(2)在受国家机关委托代表国家机关行使职权的组织中从事公务的人员;(3)虽未列入国家机关人员编制但在国家机关中从事公务的人员。以上人员在代表国家机关行使职权时，有渎职行为，构成犯罪的，依照刑法关于渎职罪的规定追究刑事责任。日常生活中，不论我们所从事的工作是什么，我们所在的岗位都要求我们有应尽的责任和义务，如果不履行自己应该做的事，其实都构成了渎职罪。不过对于政府工作人员来说，构成渎职的后果则更为严重。生活中我们每个公民都有监督权，如果遇到了类似的情况，到相关部门进行检举和揭发。

一、食品监管渎职罪定罪和量刑应注意什么

食品监管渎职罪的定罪和量刑应当注意的问题有：

1、犯罪构成的特殊性；

2、犯罪主体具有特殊性。本罪的犯罪主体包括食品安全监管部门的国家机关工作人员和从事食品安全监管公务的人员，但不包括单位；

3、犯罪的主观形式是特殊的。食品监管渎职罪的主观形式包括两种不同的主观形式，包括过度自信和间接故意，属于复合形式。

该罪的量刑分为两个量刑等级：

1、发生重大食品安全事故或者造成其他严重后果的，处五年以下有期徒刑或者拘役；

2、造成特别严重后果的，处五年以上十年以下有期徒刑。

二、犯了渎职罪能判几年

渎职罪是指国家机关工作人员利用职务上的便利或者徇私舞弊、滥用职权、玩忽职守，妨害国家机关的正常活动，损害公众对国家机关工作人员职务活动客观公正性的信赖，致使国家与人民利益遭受重大损失的行为。2013年1月初，《最高人民法院、最高人民检察院关于办理渎职刑事案件适用法律若干问题的解释(一)》发布，释放出从严惩处渎职犯罪的信号，致死1人以上应定罪。渎职罪在《刑法》中单独被列为了一章，所以并不是一个单独的刑事犯罪，而是其中分为了很多具体的刑事犯罪罪名。如：滥用职权罪;玩忽职守罪;故意泄露国家秘密罪;过失泄露国家秘密罪;徇私枉法罪、民事、行政枉法裁判罪;执行判决、裁定失职罪等等共计37项具体罪名。针对每一项具体罪名，根据情节的严重程度，从三年以下有徒期徒或者拘役，到三年以上至十年以下有期徒刑不等。具体可参照《中华人民共和国刑法》第九章规定具体判断。