定作合同纠纷解决方法：

1、协商解决；

2、协商不成的，可以申请调解；

3、申请仲裁；

4、对裁决结果不服的，可以向人民法院起诉。

一、合同违约的四种处理方法为什么合同违约

1、和解：协商解决纠纷；2、调解：合同当事人如果不能协商一致，可以要求有关机构调解。3、仲裁：合同当事入协商不成，不愿调解的，可根据合同中规定的仲裁条款或双方在纠纷发生后达成的仲裁协议向仲裁机构申请仲裁；4、诉讼：如果合同中没有订立仲裁条款，事后也没有达成仲裁协议，合同当事人可以将合同纠纷起诉到法院，寻求司法解决。

二、员工与单位发生了劳动争议怎么办

职工与企业发生劳动争议，首先与用人单位协商解决，也可以请工会或者第三方共同与用人单位协商，达成和解协议。如果当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解;不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁;对仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

三、去劳动局投诉要不要钱

劳动者到劳动局投诉用人单位或者申请劳动仲裁，是不需要交钱的。发生劳动争议，劳动者可以与单位协商解决，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。