盗窃后对刺伤抓捕的保安一般构成抢劫罪。根据刑法规定，犯盗窃、诈骗、抢夺罪，为窝藏赃物、抗拒抓捕或者毁灭罪证而当场使用暴力或者以暴力相威胁的，依照刑法抢劫罪的规定定罪处罚。

一、转化型抢劫罪如何量刑？

转化型抢劫罪的量刑标准如下：

1、以暴力、胁迫或者其他方式抢劫公私财产的，处三年以上十年以下有期徒刑并处罚金；

2、有入户抢劫、公共交通抢劫、抢劫银行或者其他金融机构、多次抢劫或者抢劫数额巨大的、抢劫造成重伤，死亡的、冒充军警抢劫、持枪抢劫、抢劫军用物资或者抢险、救灾、救济物资其中情形之一的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。

法律规定，犯盗窃、诈骗、抢夺罪，为窝藏赃物、抗拒抓捕或者毁灭罪证而当场使用暴力或者以暴力相威胁的，依照规定定罪处罚。

二、重大转化型抢劫的三种情形

以下内容为转化型抢劫的三种情形：

1、犯盗窃罪，为窝藏赃物、抗拒抓捕或者毁灭罪证而当场使用暴力或者以暴力相威胁的；

2、犯诈骗罪，为窝藏赃物、抗拒抓捕或者毁灭罪证而当场使用暴力或者以暴力相威胁的；

3、犯抢夺罪，为窝藏赃物、抗拒抓捕或者毁灭罪证而当场使用暴力或者以暴力相威胁的。

三、对于携带凶器抢夺的行为如何定罪

中华人民共和国最高人民法院《关于审理抢劫案件具体应用法律若干问题的解释》第六条规定，“携带凶器抢夺”，是指行为人随身携带枪支、爆炸物、管制刀具等国家禁止个人携带的器械进行抢夺或者为了实施犯罪而携带其他器械进行抢夺的行为。行为人随身携带国家禁止个人携带的器械以外的其他器械抢夺，但有证据证明该器械确实不是为了实施犯罪准备的，不以抢劫罪定罪;行为人将随身携带凶器有意加以显示、能为被害人察觉到的，直接适用刑法第二百六十三条的规定定罪处罚。行为人携带凶器抢夺后，在逃跑过程中为窝藏赃物、抗拒抓捕或者毁灭罪证而当场使用暴力或者以暴力相威胁的，适用刑法第二百六十七条第二款的规定定罪处罚。