盗窃只有监控可以定罪。监控内容属于刑事证据中的视听资料，是最能直接反映案件事实的证据。如果视频监控内容经查证属实，可以证明被告人实施了盗窃行为，就可以定罪。根据相关规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

路上的监控能查到无证驾驶吗

查不到。如果被现场抓到无证驾驶，就会被处罚的。无证驾驶机动车，按法律规定处罚如下：未取得机动车驾驶证、机动车驾驶证被吊销或者机动车驾驶证被暂扣期间驾驶机动车的处二百元以上二千元以下罚款，可以并处十五日以下拘留。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。