涂改发票属于未按规定开具发票的行为,违法的。

一、不开发票违法吗

不开发票是违法的。

根据法律规定，在购买商品后，消费者有权向商家索要发票，商家也有义务出具发票。

发票是指一切单位和个人在购销商品、提供或接受服务以及从事其他经营活动中，所开具和收取的业务凭证，是会计核算的原始依据，也是审计机关、税务机关执法检查的重要依据。

发票是指经济活动中，由出售方向购买方签发的文本，内容包括向购买者提供产品或服务的名称、质量、协议价格。除了预付款以外，发票必须具备的要素是根据议定条件由购买方向出售方付款，必须包含日期和数量，是会计账务的重要凭证。

发票内容一般包括：票头、字轨号码、联次及用途、客户名称、银行开户账号、商（产）品名称或经营项目、计量单位、数量、单价、金额，以及大小写金额、经手人、单位印章、开票日期等。实行增值税的单位所使用的增值税专用发票还应有税种、税率、税额等内容。

在销售商品、提供服务以及从事其他经营活动对外收取款项时，应向付款方开具发票。特殊情况下，由付款方向收款方开具发票。开具发票应当按照规定的时限、顺序、逐栏、全部联次一次性如实开具，并加盖单位发票专用章。所有单位和从事生产、经营的个人，在购买商品、接受服务，以及从事其他经营活动支付款项时，向收款方取得发票，不得要求变更品名和金额。

二、发票可以延期开吗

发票不可以延期开。增值税纳税人应当在发生经营业务确认营业收入时开具发票，不得延后，提前开具发票，在开具发票的当天即发生增值税纳税义务。在开具发票时，必须做到按照号码顺序填开，填写项目齐全，内容真实，字迹清楚，全部联次一次打印，内容完全一致，并在发票联和抵扣联加盖发票专用章。

三、餐饮发票不征税是什么意思？

发票不征税是指纳税人在某一销售环节，并未发生增值税应税行为。所谓不征税发票是纳税人没有发生增值税纳税义务，但却需要向相对方出具“未发生销售行为的不征税项目”的增值税普通发票。不征税发票的税率栏不显示税率，也没有对应的税额。之所以有不征税发票，主要是要解决增值税纳税义务发生时间的问题。按规定，开具发票纳税义务发生，而不征税收入不属于增值税的征税范围，也需要开具发票，这种情况下，若开增值税发票，则要纳税，不开票相对方需要，有了不征税发票这些问题就解决了。