犯食品监管渎职罪，造成严重后果的，处五年以下有期徒刑或者拘役；造成特别严重后果的，处五年以上十年以下有期徒刑。重大食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的重大事故。

根据《刑法》第四百零八条之一规定，负有食品安全监督管理职责的国家机关工作人员，滥用职权或者玩忽职守，导致发生重大食品安全事故或者造成其他严重后果的，处五年以下有期徒刑或者拘役；造成特别严重后果的，处五年以上十年以下有期徒刑。

徇私舞弊犯前款罪的，从重处罚。

一、食品安全事故分为几级

食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。食品安全事故共分四级，即特别重大食品安全事故、重大食品安全事故、较大食品安全事故和一般食品安全事故。事故等级的评估核定，由卫生行政部门会同有关部门依照有关规定进行。

二、面馆放罂粟要怎么判处

面馆放罂粟要判处五年以下有期徒刑或者拘役。根据相关规定：

1、在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下的罚金；

2、造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疟疾，对人体健康造成严重危害的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下的罚金；

3、致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的，依照规定处罚。