债务人不见了追债的方法如下：

1、由债务人向法院申请宣告债务人为失踪人，然后由代管人从失踪人的财产中支付借款。公民下落不明满两年的，利害关系可以向人民法院申请宣告为失踪人。失踪人的财产由配偶、父母、成年人或者关系密切的其他亲属、朋友代管。失踪人所欠税款、债务和应付的其他费用，由代管人从失踪人的财产中支付；

2、债权人在诉讼时效期限内，可直接向债务人原居住地或者财产所在地的人民法院提起诉讼，追讨债款。起诉时应持有借据等证明借贷关系存在的证据，法院就会立案受理。

普通追债方式

1、直接了解，当面追债

很多债务是碍于情面，不好意思问，导致对方也赖皮一样不还的。追债的第一步当然是要直接了解的问清楚，当面提出。这样一来可以让对方明确所欠债务，二来也表达自己的意向。

2、书面通知，避免姑息养奸

进入市场经济，发生经济纠纷在所难免，但一旦发生，就要果断出击。”如果是因为欠债发生纠纷，必须态度坚决地采取法律行动解决，不要因为数额少，对方口头承诺而一拖再拖，中了对方的“缓兵之计”，等对方转移资产，再采取法律行动已是无济于事。很多货款纠纷案件，最终无法追回货款都是由于当事人“姑息养奸”造成的。

3、发律师函震慑债务人

到法院起诉前，向对方发律师函，给对方法律的震慑，达到不战而屈人之兵，也是可以考虑的方法。

4、诉讼追债

起诉前申请冻结对方资产

到法院起诉，诉讼费由败诉一方承担，但原告要先垫付。法院判决胜诉后，有时由于欠债人没有可执行财产，可能会出现赢了官司输了钱的现象。起诉时，就先采取诉前保全措施，申请法院快速查封、冻结欠债人的资产，也可以把这一点理解为将胜诉款项最终执行到位第一步。同时需注意的是，根据法律规定，当事人必须在申请诉前保全15日内提起诉讼，否则诉前保全将无效。

别人欠钱不还首先考虑追债的方式是普通的追债方式，包括直接向对方讨要债务，或者书面通知对方偿还债务，发送律师函给对方来震慑债务人以达到催债的目的，最终可以进行诉讼追债。

《中华人民共和国民事诉讼法》第二十一条对公民提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖；被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。

对法人或者其他组织提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖。

同一诉讼的几个被告住所地、经常居住地在两个以上人民法院辖区的，各该人民法院都有管辖权。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一条中华人民共和国民事诉讼法以宪法为根据，结合我国民事审判工作的经验和实际情况制定。

《中华人民共和国民事诉讼法》第三条人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼，适用本法的规定。

《中华人民共和国民事诉讼法》第二条中华人民共和国民事诉讼法的任务，是保护当事人行使诉讼权利，保证人民法院查明事实，分清是非，正确适用法律，及时审理民事案件，确认民事权利义务关系，制裁民事违法行为，保护当事人的合法权益，教育公民自觉遵守法律，维护社会秩序、经济秩序，保障社会主义建设事业顺利进行。

《中华人民共和国民法典》第四十条自然人下落不明满二年的，利害关系人可以向人民法院申请宣告该自然人为失踪人。