农村信用社贷款还不了是不会拘留或判刑的。拘留，是指扣留，拘禁。一般分为三种，分别是刑事拘留、行政拘留以及民事拘留。具体内容如下：

1、其中刑事拘留是刑事诉讼中的一种强制措施；

2、行政拘留属于治安行政处罚；

3、民事拘留属于司法行政性质的处理，是民事诉讼中的一种强制措施。

信用社对于贷款不还人的处理流程如下：确实没有偿还能力的，应当与信用社进行协商，延长还款时间或者分期归还。如果信用社起诉到法院胜诉之后，在履行期未履行法院判决，会申请法院强制执行。法院在受理强制执行时，会依法查询贷款人名下的房产、车辆、证券和存款。贷款人名下没有可供执行的财产而又拒绝履行法院的生效判决，则有逾期还款等负面信息记录在个人的信用报告中并被限制高消费及出入境，甚至有可能会被司法拘留。有能力而拒不执行的情况下，涉嫌拒不执行判决、裁定罪。

农村信用社贷款逾期的后果

1、产生罚息。罚息是按照复息计算，也就是说逾期时间越长，借款人需要支付的罚息会越高，对于还款能力本就比较弱的人来说，再产生罚息会增加其还款压力；

2、个人信用受影响。时间越长、金额越高，影响就会越大。如此一来，借款人日后再贷款就有很大的难度了。贷款机构很可能因为借款人信用不好而让其贷款审批失；

3、被起诉至法院。逾期后经信用社多次催促还款仍未还的，信用社工作人员够可以将借款人起诉至法庭，让法院判决将借款人的资产进行拍卖后用于偿还资金。无论是抵押贷款还是信用贷款，这一点都可以执行。

《中华人民共和国商业银行法》第三十七条商业银行贷款，应当与借款人订立书面合同。合同应当约定贷款种类、借款用途、金额、利率、还款期限、还款方式、违约责任和双方认为需要约定的其他事项。