公立学校食堂可以由私人承包，但承包人需要满足一定的条件。首先，承包人需要是一家具有经营能力的公司或个人，并具备一定的经营管理信誉。其次，承包者需要严格按照食堂管理实施细则的规定进行经营，并承诺遵守相关规定。此外，承包人还需要持有有效的工商营业执照、各项国地税证照、餐饮服务许可证、食品卫生安全管理员证、厨师等级证及人员健康证。

公立学校食堂可以由私人承包。承包人需要满足以下条件：1.具有经营能力的公司或个人，并具备一定的经营管理信誉；2.承包者需严格按照食堂管理实施细则的规定进行经营，并承诺遵守相关规定；3.持有有效的工商营业执照、各项国地税证照、餐饮服务许可证、食品卫生安全管理员证、厨师等级证及人员健康证。

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根据《中华人民共和国教育法》和《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，承包商想要承包公立学校食堂，需要满足以下条件：

1. 具有餐饮服务许可证：承包商需要具备提供餐饮服务的资质，才能承接公立学校食堂的承包业务。

2. 符合食品安全标准：承包商需要严格遵守食品安全法的规定，确保食品的质量安全。

3. 具有合理的经营场所和设施：承包商需要提供符合食品安全要求的经营场所和设施，以保证食品安全。

4. 具备相应的资金和人员：承包商需要具备一定的资金和人力资源，以保证食堂的正常运营。

综上所述，承包商需要具备相应的资质和条件，才能承接公立学校食堂的承包业务。同时，学校也需要对承包商进行严格的审核和管理，确保食品的安全和质量。

公立学校食堂可以由私人承包,但承包商需要满足一定的资质和条件。承包商需要具有经营能力的公司或个人,并具备一定的经营管理信誉;需严格按照食堂管理实施细则的规定进行经营,并承诺遵守相关规定;同时持有有效的工商营业执照、各项国地税证照、餐饮服务许可证、食品卫生安全管理员证、厨师等级证及人员健康证。根据相关法规,承包商还需要满足持有餐饮服务许可证、符合食品安全标准、具有合理的经营场所和设施、具备相应的资金和人员等条件。因此,承包商需要充分准备,才能承接公立学校食堂的承包业务。

《中华人民共和国食品安全法》第五十七条（一）学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准；

（二）从供餐单位订餐的，应当从取得食品生产经营许可的企业订购，并按照要求对订购的食品进行查验。

供餐单位应当严格遵守法律、法规和食品安全标准，当餐加工，确保食品安全。