酒驾吹气和验血差别多少是不确定的，因为每个人的代谢情况不一样，而且还需要看测量时与喝酒的时间相离多久等因素决定。不过一般在喝完酒3个小时到4个小时，抽血的数值会比吹气的数值低一些，一般低10到20左右。主要是酒精进入到血液后，会被血液进行溶解，而酒精检测仪是检测肺部深处出来的气体，酒精气体浓度比较高，所以酒精含量高一些。

我国的相关法律将酒后驾车分为饮酒驾车和醉酒驾车。饮酒驾车和醉酒驾车是根据驾驶人员血液、呼气中的酒精含量值来界定的。所谓饮酒驾车，指驾驶员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/

100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。

《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条规定

饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。

一、处理交通事故时保险公司如何举证酒驾？

以交警对酒驾人员抽血化验为主要证据。血液中酒精含量在20-80mg/100mL属于饮酒驾驶。而血液中含量高于80mg/100mL就属于醉酒驾驶。

如果对方酒驾，无论出不出事故保险公司关于酒驾免赔的条款仅针对己方酒驾，不针对对方酒驾。《最高人民法院关于审理道路交通事故损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》规定事故该怎么赔还怎么赔，由对方保险公司在限额内赔偿，无论是不是酒驾酒驾该怎么罚就怎么罚：醉酒驾驶机动车发生交通事故导致第三人人身损害，当事人请求保险公司在交强险责任限额范围内予以赔偿的，法院应予支持。