砍断别人一只手，基本属于重伤，依法是三年以上十年以下的量刑。如果手段残忍，会从重处罚，可以处十年以上的量刑。根据《刑法》第二百三十四条规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。

砍断别人一只手指算什么伤害

这样的伤害行为可以定性为故意伤害（毕竟动了刀，说误伤可能被害人也不会接受），至于伤情，也肯定可以达到轻伤级别，这样伤人者就要负刑事责任（坐牢）。当然，受害人出具谅解书，加害人应会被判虚刑（缓刑，监外执行）。

《中华人民共和国刑法》

第九十五条本法所称重伤，是指有下列情形之一的伤害：

（一）使人肢体残废或者毁人容貌的；

（二）使人丧失听觉、视觉或者其他器官机能的；

（三）其他对于人身健康有重大伤害的。