向多人借钱不还一般不会构成诈骗。如果行为人借款时就具有非法占有所借款项的目的，并且使用欺骗方法；

如以工程资金需求为名向他人借款，骗取债权人的信任借款，并且累计借款的数额较大，达到当地诈骗罪的立案标准的，则会构成诈骗罪。

向他人借钱怎么开借条

1、借条内容包括借款人、贷款人姓名，借款人联系方式、身份证号、家庭住址、银行卡号、借款金额、借款方式、借款期限、利息、违约责任等；2、借款人和贷款人亲笔签名或者盖章，借款日期；3、最好有保证人或者担保物。

《刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；

数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。本法另有规定的，依照规定。