购买被盗的电瓶车是否构成犯罪要看购买人是否明知电瓶车是犯罪所得。明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的，构成掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

一、收赃罪应该如何量刑

刑法未规定收赃罪，但规定了掩饰、隐瞒犯罪所得罪。行为人明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

二、隐瞒犯罪所得金额量刑

掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪是指，明知是犯罪所得和其产生的收益还为其提供窝藏、转移、收购、代为销售或以其他方法掩饰、隐瞒的行为。触犯掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪的罪犯，不仅会被法院判处三年以下的有期徒刑、拘役或管制，还会被判处或单处罚金。如果犯罪情节严重的，那罪犯会被判处三年以上七年以下的有期徒刑，还会被判处罚金。