老人想要离婚的话主要有两种方式：协议离婚或者诉讼离婚。

1、协议离婚的话，需要两人达成关于财产分割、孩子抚养权、债权债务等问题的协议，然后带着协议、身份证、结婚证、户口簿等材料亲自去一方户籍所在地办理离婚手续即可。

2、如果走诉讼离婚的途径，那么需要带上结婚证、身份证、起诉状等材料去被告住所地法院起诉，需要一定程序和时间，然后等待法院判决即可。

小儿子不给七旬老人看病还拒绝承担赡养费合法吗

不合法。不赡养老人是一种违法行为。尊老是我国公民的传统美德，维护老年人的合法权益，我国的宪法等法律法规给予了保障。对于自已年老的父母，没有或者丧失劳动能力，生活不能自理的，作为子女有赡养义务。如果没能力抚养而不抚养会构成犯罪。

根据《民法典》第1076条规定：夫妻双方自愿离婚的，应当签订书面离婚协议，并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。