受赠人可以不接受赠与：

1、对于遗产赠与，受赠人在60日内未表示或者放弃赠与的，不接受赠与；

2、赠与合同是赠与人将其财产免费给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。继承人在继承开始后放弃继承的，应当在遗产处理前以书面形式表示放弃继承；不表示的，视为接受继承。受遗赠人应当在知道受遗赠后60日内表示接受或者放弃受遗赠；到期未表示的，视为放弃受遗赠。

受赠人死亡能否解除赠与

可以。赠与合同想要撤销必须要在赠与财产的权利转移之前撤销，而且经过公证的赠与合同或者具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同是不能撤销的。赠与人去世后，并不影响赠与合同的履行，受赠人可以按赠与合同的约定占有赠与的财产。

根据我国《民法典》的相关规定，赠与合同想要撤销必须要在赠与财产的权利转移之前撤销，而且经过公证的赠与合同或者具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同是不能撤销的。

《中华人民共和国民法典》第六百五十八条赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。

经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同，不适用前款规定。

《中华人民共和国民法典》第六百五十七条赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。

《中华人民共和国民法典》第一千一百二十四条继承开始后，继承人放弃继承的，应当在遗产处理前，以书面形式作出放弃继承的表示；没有表示的，视为接受继承。

受遗赠人应当在知道受遗赠后六十日内，作出接受或者放弃受遗赠的表示；到期没有表示的，视为放弃受遗赠。