开水果店要办营业执照。水果店属于我国的个体工商户，个体工商户开展经营活动是需要办理营业执照的，除了营业执照，还需要办理卫生经营许可证；个人健康证；税务登记证。

一、开面馆需要办哪些执照

开面馆需要办理健康证、卫生证、工商执照等。有经营能力的公民经工商行政管理部门登记，领取个体工商户营业执照，依法开展经营活动；国家对食品生产经营实行许可制度；食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。

二、门头手续怎样办理

门头手续需要办理以下手续，具体如下：

1、工商局营业执照；

2、税务局税务登记证；

3、卫生局健康证；

4、如果是外来人员，公安局外来人员暂住证，办理个体户营业执照，需要准备店面房产证复印件是租的房子还要租房协议书，身份证复印2张，一寸照片5张。到当地工商所办理工商营业执照。

三、卖鞋子需要营业执照吗

卖鞋子需要营业执照。只要有固定经营场所的经营行为，均需要办理营业执照，根据自身经营情况和要求来选择办理何种营业执照，营业执照类型分为个体工商户、有限责任公司、个人独资企业等。根据相关规定，个体工商户在领取营业执照后，应当依法办理税务登记。个体工商户税务登记内容发生变化的，应当依法办理变更或者注销税务登记。