故意伤害未遂如下界定：一般认为行为人主观上有明确具体的重伤故意，客观上已经开始实施故意重伤行为，但如果犯罪分子意志以外的原因未能成功，就不会造成重伤。此时，无论是造成轻伤还是不造成伤害，只要整个案件不属于明显的轻微情节，危害不大，应当定罪处罚，都应当认定为故意重伤未遂。

故意伤害罪即遂与未遂的认定

根据我国刑法理论，区分既遂和未遂以是否具备刑法分则所规定的犯罪构成的全部要件为标准。故意伤害是指故意非法伤害他人身体健康的行为。符合犯罪主体要件的行为人，在伤害故意支配下实施了伤害行为，造成他人身体伤害，达到轻伤程度的，即可认定为故意伤害罪的既遂。反之，则认定为未遂。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。

犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。