一、5人合伙开餐饮店怎么经营

1、营业执照格式不同、记载内容不同；2、个体是个人经营、合伙是两个以上（自然人或法人）3、个体是个人担责、合伙是全部担责（以合伙契约来约束成员）。

如果你要采取个体工商户登记，内部合伙的形式，建议契约内容、权利义务要明晰，对实际经营者、经营情况要多加留意。签订的合同对办理个体户工商执照是没有影响的，具体形式完全是看你在办个体合伙经营协议执照时的选择。

二、什么是合伙经营

合伙经营是指二名以上下岗、失业人员或退伍军人共同出资，合伙开展经营，是两个以上的公民按照协议，各自提供资金、实物、技术等，合伙经营、共同劳动的经营方式。

合伙经营组织中的工作人员不具有贪污罪主体资格，他们在经营活动中非法占有合伙财物的，不能构成贪污罪。

三、合伙经营的方式

一种是比较普遍的广义合伙经营方式，合伙人要积极地参与——他们共同拥有这家公司，也要一起经营它。

另一种是狭义的合伙经营方式，有一名广义的合伙人，他要负责公司日常的管理工作，而且还要对公司的财务工作负责，还有一名或多名狭义合伙人，他们并不参与公司的日常运作，而且他们的义务仅限于投入一定的资金。

合伙人并不一定非要是个人，也可以是社会团体或者是其它一些合法的经济实体(甚至可以是其它的合伙经营公司)。

共同冒险是一种合伙经营方式，这种方式经常产生于某种商业探险，例如开发CD—ROM，大家一起去做可能有更大的作

四、我合伙开了餐厅，餐饮5个人合伙股份分配应该要怎么处理？

通常合伙的股权分配是按照出资比例，将100%的股权分割，出资一样的话就是均等分，不一样就是谁出的多，谁占的股份多。如果其中有技术入股或者专利入股的，需要将其技术折算成资金，再重新分配，比如说三个人合伙，出资一样，那么每个人是占33.3%的股份，如果其中一个人是技术入股，那么可以采取几种方案，比如说出资还是一样的，但会将这个人的技术折成股份，比如说他就变成了40%，另外两个人30%。商定好初步的股权分配之后，还要确定好增资、退出等等的股权变更协定，比如说将来生意好了，另外两个合伙人想要买这个技术股东的股份，怎么定价，将来生意不好了，有人想退出，股权折价等等，这些都是最好从一开始就写在纸面上，以免日后的麻烦。所有这些都商定好之后，一定要白纸黑字的写在合同上，所有股东签字确认，有几个股东就有几份，全部都签好字并且设立好账户以及到账的最后期限，因为如果资金不到账，后续的事情就没有办法进行下去了。如果条件允许，更为稳妥的方法是去公证处将几方的合同进行公证，这样避免了将来如果出现合作不愉快，因为合同问题引起的争执。