超过诉讼时效期间，尽量考虑通过友好协商，促进当事人双方就原借条达成的还款协议。如果当事人双方就原债务达成还款协议，该还款协议属于新的债权、债务关系，该还款协议应受法律保护。

如果超过诉讼时效，当事人双方无法协商一致，债权人一方可以考虑向对方发出催收到期款项通知单。如果债务人在通知单上签字或者盖章的，应当视为对原债务的重新确认，该债权债务关系应受法律保护。

欠条过期是否可以起诉？

欠条过期是可以起诉的。因为欠条不像食品药品一样有保质期，欠条本身并没有过期失效的说法。但是欠条本身是有诉讼时效的，过了诉讼时效在向法院提起上诉，一般都是不受理的。诉讼时效如果因为签订延期还款协议等原因被中断的话，只要在从中断的日期开始算起的两年内，诉讼时效都没有失效，如果上诉依旧可以胜诉。

《中华人民共和国民法典》

第一百八十八条向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。

诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。