不服交通事故认定书不可以起诉处理。但是可以申请复核处理。根据相关法律规定，当事人可以在收到道路交通事故认定书之日起三日内，就不服交通事故认定向公安机关交通管理部门提出书面的复核审请。

交通事故认定书多久能出来

1、交通事故认定书一般在事故调查结束后十日内会出来；

2、如果驾驶人逃逸的，是在查获肇事车辆和逃逸人后十日内出来；

3、如果需要检验、鉴定的，是在检验报告、鉴定意见确定之日起五日内出来。

不服交通事故认定书应如何救济

一、交通事故认定书作出之前，当事人对检验鉴定有一次申请重新检验、鉴定的机会。交警部门在接到检验鉴定结论后须在两日内将检验鉴定结论复印件交给当事人，如果当事人对检验鉴定结果不服，则可以在接到检验鉴定结论复印件的三日内提出重新检验、鉴定的申请。否则交通事故认定书一旦作出，交警部门不在进行复议。

二、诉讼阶段，相对人单独就交通事故认定书的内容不服提起诉讼，则不属于人民法院行政诉讼的受案范围。交通事故认定书对相对人的权利义务未产生实际影响，不属于直接调整当事人人身权、财产权法律关系的具体行政行为。当事人不能就交通事故认定内容单独提起行政诉讼。

《道路交通事故处理程序规定》第七十一条当事人对道路交通事故认定或者出具道路交通事故证明有异议的，可以自道路交通事故认定书或者道路交通事故证明送达之日起三日内提出书面复核申请。当事人逾期提交复核申请的，不予受理，并书面通知申请人。

复核申请应当载明复核请求及其理由和主要证据。同一事故的复核以一次为限。