天鹅是国家二级野生保护动物，非法猎捕杀害国家保护动物的一般处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

吃天鹅肉违法吗

吃天鹅肉违法。但一般不需要判刑，只判罚金。天鹅是国家二级保护动物，法律明确禁止食用。根据《中华人民共和国野生动物保护法》规规生产经营使用国家重点保护野生动物及其产品或者非国家重点保护野生动物及其产品生产食品，或者非法购买国家重点保护的野生动物及其产品；县级以上人民政府野生动物保护主管部门或者工商行政管理部门责令停止违法行为，没收野生动物及其产品和违法所得，并处野生动物及其产品价值两倍以上十倍以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

《中华人民共和国刑法》第三百四十一条非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。