过期产品的赔偿标准为：如果消费者买到过期产品的话，可以要求该超市退还所购买的过期变质食品的货款，并赔偿相当于该货款数额一倍的损失，即增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的一倍，或者也可以要求商家买一赔三，如果协商不成，消费者可向仲裁机关申请仲裁，也可直接向人民法院起诉，通过诉讼程序来处理。

买到过期产品赔偿消费者情况有哪些

买到过期产品赔偿消费者有下列情况：

1、如果消费者购买一般的商品，消费者可以要求生产者或者销售者支付商品价款3倍的增加赔偿；

2、如果消费者购买食品，过期食品属于不符合食品安全标准的食品，可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。

经营者违反规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付的，先承担民事赔偿责任。

根据我国《消费者权益保护法》第四十九条规定：经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的一倍。