买卖合同签订后，一方一直不付款的，卖方可以采取的措施包括拒绝发货、催促付款并要求支付违约金，甚至可以解除合同。但如果已经交付货物，而买方一直拒绝付款的，也可以向法院起诉，要求履行付款义务，并承担违约金。如果买方不执行判决的，卖方还可以申请强制执行，甚至可以将买方列入黑名单。

同时这里需要提醒的是，为了更好的追究买方一直不付款的法律责任，建议在合同中对违约条款进行细致的约定，包括将管辖地约定在对卖方有利的地方、明确由违约方承担律师费、调查取证费等必要费用，或者约定更细致更严苛的违约责任条款等等。如果没有约定这些条款，由可能会导致维权时成本过高而陷入两难境地。

一、买卖合同签订后卖方违约怎么办

1、契约即法。双方就房屋交易的意思表示达成一致，卖方收取定金后，无法定或约定理由拒绝继续履行，不仅有可能需要承担违约责任，且同时仍需继续履行。

2、在买方逾期支付购房款情况下，卖方并不当然享有解除合同权利，合同亦不当然自动解除，卖方未依法履行通知或催告义务情况下，将房屋另售他人，可能会被认定一房二卖、根本违约，而承担相应责任。

3、二手房交易双方约定就房屋买卖合同进行公证的，双方应先核实是否符合公证办理的条件，如未取得房产权属证明的房屋，虽可进行合法交易，但却可能无法办理公证，在此情况下如何履行，如双方不能达成一致，任何一方反悔，都有可能构成违约。

4、卖方为赋予自己不受限制的自由解约权利，约定赔偿同等已付购房款后可解约，在收受购房款并为交付已数年，但始终未过户情况下，诉请依约解除，可能不会被支持。

法律咨询：

网友：买卖合同签订后如何取消合同？

律师：解除合同有协商解除、约定解除和法定解除三种情况。协商解除是指当事人经协商一致后自愿解除合同，一般以书面明示的方式为准，比如签订解除协议，通过书信函件、传真、电子邮件、短信等。约定解除是指合同中约定的解除条件成就时，一方取得并行使解除权解除合同，解除合同应当通知对方，合同在该通知到达对方时解除。