非法采矿罪，是指违反国家关于矿产资源保护法的相关规定，并未取得关于采矿的许可，而擅自进行采矿，擅自进入国家规划矿区、对于国家经济具有重大价值的矿区以及他人的矿区采矿的，或是擅自开采国家规定对其进行保护的特别矿种类型，经责令停止仍不停止，造成了矿产资源浪费或破坏的行为。

擅自采矿罪量刑标准

非法采矿罪量刑幅度：犯罪情节严重的，依法判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；犯罪情节特别严重的，依法判处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；采取破坏性的开采方法开采矿产资源，造成矿产资源严重破坏的，依法判处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。

《中华人民共和国刑法》第三百四十三条违反矿产资源法的规定，未取得采矿许可证擅自采矿，擅自进入国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区和他人矿区范围采矿，或者擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。