乘客抢方向盘可能构成妨害安全驾驶罪，构成该罪的一般判处一年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。妨害安全驾驶罪是指对行驶中的公共交通工具的驾驶人员使用暴力或者抢控驾驶操纵装置，干扰公共交通工具正常行驶，危及公共安全的行为。

乘客抢方向盘判3年会吗

这个需要根据案情的实际情况才能知晓。依据我国《刑法》的规定，抢夺公共汽车方向盘的行为是危害公共安全的行为，会判刑多少年要依据造成的达成结果而定，未造成严重后果的，三年以上十年以下有期徒刑。

《中华人民共和国刑法》

第一百一十四条

《刑法》第一百三十三条之二

对行驶中的公共交通工具的驾驶人员使用暴力或者抢控驾驶操纵装置，干扰公共交通工具正常行驶，危及公共安全的，处一年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

前款规定的驾驶人员在行驶的公共交通工具上擅离职守，与他人互殴或者殴打他人，危及公共安全的，依照前款的规定处罚。

有前两款行为，同时构成其他犯罪的，依照处罚较重的规定定罪处罚。