没有合同处理私人工程赖账的方式是：赖账是一种违法行为，如果是没有与劳动者签订合同的，又是一种违法行为。劳动者可以前往进行投诉举报，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

小工程欠款不还怎么办

对于小工程欠款不还，实践中一般有以下几种解决方式：

第一，与欠款人进行协商。

在工程欠款中，欠款人一般都处于比较强势的地位，在欠款人比较强势的情况下，被欠款人一般都会主动与发包人、转包人、违法分包人等进行协商解决，争取能够达成还款协议。

第二，找追债公司帮助。

在欠款人拒不支付工程欠款的情况下，部分被欠款人选择请求追债公司的帮助，来协助要求追回工程欠款。在实践中，这种方式存在很大的法律风险，因为本身追债公司的合法性就存在一定的问题。

第三，通过法律途径。

所谓法律途径，是指通过向法院提起诉讼，等待法院判决之后，申请法院强制执行。此方法安全可靠，但如果欠款人是小企业，特别是在个人借用或挂靠资质的情况下，由于经济实力有限，一般不愿意选择此方法，一方面原因是通过诉讼方式太复杂，而且时间拖的非常久，但是从规避法律风险的角度上讲，我们还是建议大家通过诉讼的方式来维护自己的权益。

《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。