一、监控工程验收单签字有什么责任

1、监控工程验收单签字后才可交付使用，谁签字、谁负责。

2、法律依据：《中华人民共和国建筑法》第六十一条交付竣工验收的建筑工程，必须符合规定的建筑工程质量标准，有完整的工程技术经济资料和经签署的工程保修书，并具备国家规定的其他竣工条件。

建筑工程竣工经验收合格后，方可交付使用;未经验收或者验收不合格的，不得交付使用。

二、对不合格的建筑工程按合格工程验收如何进行处罚

1、根据建筑法规定，对不合格的建筑工程按合格工程验收的，会被上级机关责令改正，对责任人员给予行政处分，如果构成犯罪的，需要依法追究刑事责任，造成他人损失的，应当承担相应的赔偿责任。

2、负责颁发建筑工程施工许可证的部门及其工作人员对不符合施工条件的建筑工程颁发施工许可证的，负责工程质量监督检查或者竣工验收的部门及其工作人员对不合格的建筑工程出具质量合格文件或者按合格工程验收的，由上级机关责令改正，对责任人员给予行政处分;构成犯罪的，依法追究刑事责任;造成损失的，由该部门承担相应的赔偿责任。